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雪の思い出
この前の土曜日にふった雪がやっと溶けてきて、道もほとんど普通に歩けるようになりました。

こんな感じだったのよねー。

route1


きれいだけどさー。

route2


約一名おおはしゃぎしてるけどさー。

eric


このおおはしゃぎフランス人は、雪国に生まれてはいないのですよ。
しょせん、スイス~にスキーバカンス~にいく感じ。
あるいは、雪だるま作れてうれしいな、の感じ。

私が生まれた釧路という街は、毛糸帽子にアノラック(しらないよね、外側がビニールコーティングされてるようなジャケットです)でしか歩けなかったし、霧がものすごく多い街だったので、路上を歩いていると毛糸帽子からしずくがぽたぽた(霧が露になって落ちるというわけ)落ちてくるようだったし、空が晴れてるっていう感じがわからなかった(ある意味でパリに似ているというか、灰色の空ってのしか見たことがなかった)だったし。

家のすべての家具とかテーブルとか、とにかく全部ビニールで覆ってあったから、母の掃除する音も、じゅうたんをさわる音も、あのビニールの上をなでるような びーーというか ひぃーーというか、結構癇にさわる音だったし。

家の真ん中には、だるまストーブといって、石炭を燃やすでっかいストーブがでんっと。
そのまわりを、動物園のおりのように、鉄製みたいな囲いが囲んであった。

そのまわりをはしゃいでまわったりしたら、命にかかわる、ってちゃんと知ってた。

石炭を売りまわるトラックがやってくると後をつけてくのが面白かった。
石炭を落としていくから。やりーとかいって子供だもん。もうけた!とかね。
それに雪だるまは死ぬほど作れちゃうから、石炭は要るしね。目鼻に。

パパが私にしてくれたことで今でもこれはすごかったな、と思うこと。
家の近くに、雪合戦用雪玉倉庫を作ってくれたこと。
掘ったりして階段までつけて、ワインセラーみたいになってて
棚とかもあって、雪合戦がいつでもできる

大人的発想なら、素朴な疑問だが。。。嬉しいか?
って思っちゃうことだけど、かなり自慢だったな。
階段おりてくんだぜぇ。いつでも雪合戦できるんだぜぇ。

雪国に住むのは本当にこりごり。特に湿気と寒気が一緒にくるのは
毛糸帽子にしずくがたれてくるなんて、もう一生再現しなくていい!

でも、雪合戦用雪玉倉庫は
今でももう一度欲しいな。
# by oeuf1 | 2006-01-27 07:08 | 雑感 divers
うれしはずかしAll Aboutに載っちゃった
以前やっていたメルマガ→ブログなんだけど、ネタがつきたなーと思って止めておりました。
そしたらね、All Aboutフランス語の方から、リンクお願いが。
わーい、ってことで載っちゃいましたー。

All About フランス語
http://allabout.co.jp/study/french/

お役立ちメールマガジンのご紹介 de All About フランス語
http://allabout.co.jp/study/french/subject/msubsub_elmerumaga.htm

てへへっ。
なんかせっかくだから新しい記事も書いてみようかな、違う視点で。
なんて思ってまた少し書いてみることにしました。
お暇なーらー来てよねー。

exblogは1 ID ごとに1ブログとなっているので、このブログはMaMoとして書いていますが、私よ私oeufでーす。
ってなわけで気まぐれoeufですがよろしくん。
(こうやってまたむやみにブログを増やしてしまうのであった)

パリの本音フランス語「カイエ・ラルゴ」
http://largot.exblog.jp/
# by oeuf1 | 2006-01-21 15:10 | フランス語 francais
寒いと思った!
今朝起きてね、ガスストーブつけたら10度。いつもだったらすでに14度ぐらいあるはずなのに、げっ寒いよ。

しばらくうろうろしたりしてから、何の気なしに窓の外をみたら、うへ 雪。



どうかな、東京はこれが初雪じゃないかしら。今午後3時だけど、まだ降ってる。こりゃ夜まで降るかしらね。

雪国で生まれ育ったので、雪の降った日は、なんというか第六感でぴんとくる人だったんだけど、もーそういうのも鈍っちゃったのかも。全然気がつきませんでした。

窓の外。白い雪明かり。

エリックはあきらめて家にこもって、ゲームしてます(苦笑)。土曜日は午前中、先生について日本語習ってるんだけどね。



電車でいけばー?ぐらい思ってた妻。後でしっかりエリックが正しかったことを思い知らされました。
中央線はのきなみ雪と人身事故で遅れたってさ。あららー。やっぱり家ごもりが正解ね。
# by oeuf1 | 2006-01-21 15:02 | 雑感 divers
へんな食べ物?でもおいしかった

ということで1週間のごぶさたでござりました。oeufでーす。
この1週間の間に作った変なたべもの(でもおいしかった)を見せちゃおうかなーと。

きんぴらチャーハン


えー簡単です。きんぴらごぼうを作って、その甘辛い味でご飯を炒めました。
ごぼうと甘辛い味ってあうよねー。それに卵。絶妙でした。

きんぴらごぼうの作り方がぴんとこない方はこちら。
1,ごぼう:ささがきで酢水にとっぽん
2,かえし:みりんを煮切って同量醤油と一煮立ち
3,トウガラシと砂糖を暖めておいて、ごぼうをいれ、かえしで味つける
どーだ、これ以上シンプルにはできないっしょ(笑)
お好みで、にんじんとか、牛肉いれるのもおいしいですー。

それからまたやっちゃいました。ホッケのありえないアレンジ洋風。

ホッケパイ


1, ホッケを準備。日干しで十分。なければなんかお魚。あと好みだけどゆで卵もあってもよい。これはこれで準備しといて。
2, タマネギ、ミルク(ホッケの大きさにもよるけどカップ2杯ぐらい?)、にんにくを適当にいれて、ホッケをとっぷん。そのまま煮ます。火が通ったらよし。ホッケだけだしておきます。残りは使うよ。
3,マッシュドポテトをつくります。
皮つきのままゆでて、皮をはぎます(残酷)。そのままぶちぶちとつぶしておきます。そのまま置いといて。
4,クリームソースをつくります。バターを適当にいためて、小麦粉をからめてさらにいためて、ホッケをゆでた2の液をすこしずつ混ぜながらだまにならないように溶かします。後は塩、こしょうで整える、と。濃厚な味がすきなら生クリームもまぜれば?
うちはこれで十分でした。
5,クリームソースをマッシュドポテトに混ぜて、まぜまぜ。これでボリュームのあるこってりした物体ができあがりっと。
6,パイ生地(うちは冷凍物)をひろげて、ホッケをのせてゆで卵を半分にして飾り付け。その上にがーっとマッシュドポテトをのっけて、パイ生地でふたをする。
ほんでオーブンで40分ぐらいかな?温度は適当ってことで。180度?210度?オーブンにもよるでしょうね。

私の作ったのは焦げちゃいましたがうまかったですー。
どうやらこのマッシュドポテトを使うレシピってのは、どちらかというとイギリス風みたい。フランスでは見かけないって。たしかになんかイギリスっぽい感じがするねー。でもお魚とあわせるパイとしてはかなり上出来です。また作りたい逸品。

難をいえば、彩りがね、白っぽくてね、かわいくないこと。トマトでもあしらったらよかったかな。

冷蔵庫に残ったお魚であっと驚くもの作りたいときには、これ。おすすめー。

# by oeuf1 | 2006-01-21 14:55 | 食べる manger
葉祥明的煙突、かな
ほぼ毎日目にする煙突があります。
家のキッチン横の窓から見える煙突。
日によって顔を変え色を変え
楽しませてくれるものなのですが

ここのところなぜか煙が
朝動いていないように見えるんですね。
止まっている、静止画みたいに見える。

なぜかなー?なんて主人に尋ねてみると
すっごく寒いから、なんだって。

水じゃあるまいし煙も凍る?

でもこの絵画的煙突を見られる私は幸せ者。
皆さんに幸せをおすそ分けいたしましょう。












全部写真だからじゃなくて、本当にこんなふうに見えたんです。
すごいよね自然って。

つかの間の絵。
# by oeuf1 | 2006-01-14 12:28 | 見る regarder