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[紅茶 thé anglais]クリームティーにマーマレード
クリームティーにマーマレード(ブログ「Tea Recipe」より)

いや、無視できない話題が...。
でもね、クリームティーはうまいけれど、マーマレードもよいけれど、最高なのはハチミツです。
イタリア産かフランス産。あるいはナッツ入りのハチミツってのも輸入食材屋で手に入りますからね。
ぜひ、これもご賞味あれ。戻れない道にはまります。



ちなみに、マーマレードだったらスコットランド産の砂糖が入ってないやつがおすすめ。でも名前忘れた。
個人的にはブルーベリージャムのほうが好き。フォションがいいな。
クリームティーにあうジャムは数十種類試したわたしがいうんだから、ちょっと信じてみるといいことあるかもです。
クリームティーにあうジャムを、一般的に述べるなら、甘みがどすんとたっていて、酸味、苦みはほとんどなく、ジャムだけで食べると日本人的には「勘弁」というほど甘い。こんな感じですかね。

反論待ってますー:)
by oeuf1 | 2004-11-05 05:43 | 茶 the
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